6/6(水)コーヒーとお菓子とアクセサリーの出張販売イベント in リクリエイション

皆さんこんにちは!


名古屋市車道の「アートと絵本が楽しめる美容室」


re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)


のユウイチロウです!






告知がギリギリになってしまいましたが、、、( ´Д`)





6月6日(水)10:00〜14:30




コーヒーとお菓子とアクセサリーの出張販売イベント in リクリエイション




開催いたします・:*+.(( °ω° ))/.:+
(終了時間は多少前後するかもです(。-∀-))




美容院で放置時間などのお客様の待ち時間に出てくるコーヒーや焼き菓子(´ー`)




リクリエイションでは




パンダコーヒーロースターズさん




のコーヒーと、




Cake&Cafe NICOLさん




の焼き菓子をお出しさせて頂いていて、いつも




空前絶後の大好評をいただいています・:*+.(( °ω° ))/.:+




そんなリクリエイションのお客様達に幸せを届けてくれているパンダさんとニコルさんをお招きして、コーヒー豆の販売と焼き菓子の販売をして頂き、




直接皆様に幸せをお届けして頂きます♪( ´▽`)




実は、リクリエイションでは待ち時間での提供だけではなく、パンダさんのコーヒー豆とニコルさんの焼き菓子の販売もしているのですが、






(パンダさんのコーヒー)


(ニコルさんのお菓子)





今回のイベントでは、普段のリクリエイションのラインアップにはないコーヒーと焼き菓子も並ぶと思います♪(´ε` )パンダさんのコーヒーとニコルさんのお菓子は本っっっっっ当に美味しいので、皆様この機会に是非♪( ´▽`)





さらにさらに!!





この日はパンダさんとニコルさんによる




フードペアリングのコラボセミナー




も開催されます・:*+.(( °ω° ))/.:+






こちらは要予約で、¥2160の参加費用が必要となります!





コーヒやお菓子に対する知識を深めて頂くことで、いつもの一杯が特別に味わい深く感じて頂けるようになりますよ♪(´ε` )





定員は午前の部、午後の部で各5名となっていますので、ご興味のある方は早めのご連絡をお願いしますm(_ _)m





ご予約の窓口はリクリエイションになりますので、


052−935–7030にお電話頂くか、


リクリエイション公式LINE(ID:@recreation.style)


までご連絡ください♪(´ε` )





さらにさらにさらに!!!





今回はハンドメイドのオリジナルアクセサリーを手掛けている、




Y&Tさん




もお招きして、アクセサリーの販売なんかもしちゃいます٩( 'ω' )و




どれも素敵なアクセサリーばかりで、シンプルな服装でもY&Tさんのアクセサリーを1つ身に付ければそれだけで華やかな印象になれますよ・:*+.(( °ω° ))/.:+





こちらも是非一度お手に取ってみて頂きたいです♪( ´▽`)





気付けば残り1週間ではありますがΣ(・□・;)





皆様のご来店心よりお待ちしています( ´∀`)





尚、この日はイベントの為美容室としてのリクリエイションはお休みさせて頂きます(´Д` )宜しくお願いします。



今日はこんな感じ( ´∀`)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m


ではでは( ´_ゝ`)


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リクリエイションのオリジナル〇〇出来ました!!!

皆さんこんにちは!


名古屋市車道の「アートと絵本が楽しめる美容室」


re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)


のユウイチロウです!



突然ですが、オリジナル商品出来ました٩( 'ω' )و



リクリエイションは美容院です( ´_ゝ`)



美容院ですが、、、



オリジナルドリップコーヒーをこの度販売させて頂く事になりました・:*+.\(( °ω° ))/.:+




リクリエイションにコーヒーを卸して頂いているパンダコーヒーロースターズさんにご協力頂いて、リクリエイションオリジナルドリップコーヒーが実現できました(*´∀`)♪本当にありがとうございます(´ω`)



パッケージデザインは、このホームページのイラストデザインをドリップコーヒー用に改めて組み合わせてもらいました!めちゃ可愛くないですか?w



ぜひ皆さんに飲んで頂きたいです!



が!!!!!!!



もしかしたら、



(´-`).。oO(淹れ方わからん。。。)



という方もいるかもしれない!!!




その昔、先輩から

「お客様にコーヒー(インスタントコーヒー)お出しして」

と言われ、

「ペーパーフィルターってどこですか?」

と聞き返した僕のように(´ー`)




クリスマスを目前に控え、他の美容院さんはブログで可愛いセルフアレンジのやり方とかを書いてる中、そんな子羊ちゃんを救うために僕はドリップコーヒーの淹れ方を解説してみようと思いますw





まず、用意するものはこちらです。



・ドリップコーヒー
・コーヒーカップ
・ポット


まず、ドリップコーヒーは「リクリエイションオリジナルドリップコーヒー」が最適です(宣伝w)


コーヒーカップはお好きなもので構いませんが、容量は120ml〜150mlの物がオススメです。単純な話、ドリップコーヒーのコーヒー粉の量は一定なので、注ぐお湯の量が少なければ濃いコーヒー、多ければ薄いコーヒーが出来上がります。

「リクリエイションオリジナルドリップコーヒー」はコーヒー粉の量が10gなので、好みにもよりますが120ml〜150ml程の抽出が最適な量かなと思います。




(用意したカップの容量はこんな感じでした)


ポットは注ぐお湯の量が調整しやすいものがオススメです。具体的に言うと注ぎ口が細いもの。注ぎ口が太いとお湯がドバッと出てコーヒーがドリップバッグから溢れてしまったり、少量ずつ注ごうとするとお湯がポットをつたって床がビショビショになる事故が多発します(ノД`)

最近は電気ポットでもコーヒーように少量ずつお湯が出る物もあるらしいので、そんなのもオススメです(*´∀`)♪


では淹れていきましょう♪


まず、ドリップコーヒーの袋を開け、、、



ません∑(゚Д゚)


その前にやる事があるんです( ´_ゝ`)


それは、カップを温めること(´ω`)

コーヒーを注いだ際に急激に温度が低下してしまうのを防ぐために、沸かしたお湯を事前にカップに注いで温めておきましょう(´ー`)温める時間は10秒程で大丈夫です!


カップが温まったらいざ、開封٩( 'ω' )و



(開けた瞬間にコーヒーの魅惑的な香りに包まれます♪)



中を取り出すと、




こんな感じにドリップバッグが入っているので、切り取り線より下にコーヒー粉を落としてからゆっくりと上部を切り取ります。(コーヒー粉をこぼさないように注意!)



切り取ったら、ドリップバッグの左右にあるフックを広げ、上部の②と書いてある部分を内側に押し込みます。


出来るとこんな感じに(´ー`)




フックを広げたら、注ぎ口が大きく広がるようにフックをカップのふちに引っ掛けます。




出来たら、いよいよお湯を注いでコーヒーを抽出していきます。


注ぐお湯の温度は83℃〜90℃くらいが適温になります。


コーヒーには色々な成分が含まれていて、その中には抽出されて欲しい美味しい成分だけではなく、抽出されて欲しくない不味いとされる成分も含まれています。


お湯の温度が高温になればなるほど、短時間でコーヒーのあらゆる成分が抽出されやすくなる、つまり抽出したくない成分まで抽出してしまいやすくなります∑(゚Д゚)ですので、沸騰したてのグツグツしている熱湯を注ぐのはオススメできません(ノД`)



お湯を沸かしたら、コップ1杯のお水をポットに加えて、数回撹拌するとちょうどいい感じの湯温になります٩( 'ω' )و


お湯の温度は結構重要なのでぜひ面倒がらずにやってくださいね( ´∀`)



湯温が調整できたら、まず少量のお湯を注ぎます。



この時のお湯の量はコーヒー粉と同じ程度の量、ちょっと分かりづらいかもしれないですが、ドリップバッグからポタッポタッと軽くコーヒーが滴るくらいが目安です。




注いだら少し待ちます。



この待ち時間は「蒸らし」と呼ばれる行為で、コーヒー豆に含まれる二酸化炭素を放出する目的で行います。


コーヒーにお湯を注ぐと大量の二酸化炭素が放出されるんですが、蒸らしを行うことでこのガスを事前に外に放出させて、本格的にお湯を注いだ時にお湯がコーヒー粉に馴染みやすくなります(*´∀`)♪



美味しくコーヒーを淹れるための大切な待ち時間なので、焦らず優雅な気持ちで待ちましょう( ´_ゝ`)



蒸らしが出来たら、コーヒー粉が溢れないように2〜3回に分けて丁寧にお湯を注ぎます。





適量注いだらドリップバッグをカップから外して完成です・:*+.\(( °ω° ))/.:+




お好みのお菓子と一緒にお楽しみ下さい♪





、、、如何でしたでしょうか?



世の中には色んなブログがありますが、



美容院のブログでここまで丁寧にコーヒーの淹れ方(しかもドリップバッグw)を解説したのはおそらくリクリエイションが世界初なのではと自負しておりますw


調べてませんけどねw



少しでも皆様の参考になればこの上ない喜びでございます( ´_ゝ`)



リクリエイションのオリジナルドリップコーヒーは、


1個     ¥150(税別)
5個セット  ¥700(税別)←¥50お得!



になりますと、最後はきっちり自社製品の宣伝をして今日のブログを終わりたいと思います٩( 'ω' )و




今日はこんな感じ( ´∀`)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m


ではでは( ´_ゝ`)


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年末年始のご案内

皆さんこんにちは!


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re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)


のユウイチロウです!




今年も残すところあと2週間となりました。。。




皆々様の2017年、いかような1年でしたでしょうか?





今日は年末年始の営業時間のご案内です。



☆2017年☆

12/31(日)まで営業。12/31(日)は14時閉店とさせて頂きます。


☆2018年☆

1/1(月)〜1/5(金)までお休み。

1/6(土)より通常営業させて頂きます。





先日のうちの奥さんのブログでもお伝えしましたが、1人でも多くのお客様に髪を綺麗にして年を越していただけるように、12月は時間外のご予約も積極的にお受けさせて頂いています。



技術者が1人という部分でご希望に添えられない場合もございますが、できる限り対応させて頂きますので、ぜひ気軽にご相談ください( ´∀`)




よろしくお願いします٩( 'ω' )و




今日はこんな感じ( ´∀`)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m


ではでは( ´_ゝ`)


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12月のご予約



今日はほんと寒いですね〜!!
あっとゆう間に今年も終わりですね、、!

年末のご予約ですが、混み合う可能性があり
技術者が1人のため特に当日予約はご希望に添えない場合がございます、早めのご予約をおすすめしております。
また、12月は時間外のお時間もご予約承っております。
できる日、できない日とございますので一度ご相談下さい。

新しい作品も展示しました!!見てて、とっても楽しくなる作品です。
外は寒いですが、リクリエイションでHAPPYな気分になりましょ〜う!!


くさださやかさんのフェレットがかわいい

皆さんこんにちは!


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re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)


のユウイチロウです!




えーと、いつぶりでしょう。僕がブログを書いているのは(´ー`)




さてw




突然ですが皆さんはフェレットっていう動物ご存知ですか???






こんな感じの動物なんですが、、、





あ、分かりづらいですか( ´_ゝ`)




ではもう一枚。





(´-`).。oO(かわえぇ、、、)




家族にフェレットちゃんがいる方には分かって頂けると思います、、、



うん、大体はみ出してるよね





って(´ー`)




(正面ショット)




この子は僕たちが初めて自分達で迎え入れた家族で、娘が生まれるときにまるで入れ替わるかのように天国に旅立った「ムサシ」ちゃんです。

ちなみに女の子です(´ー`)




ちょっと今書きながら昔の写真を見返してて「やべぇマジ可愛い」を連呼してるんですが、マジ可愛くないですか?w





でもね、これフェレット好きな方には激しく同意して頂ける事間違い無しの案件なんですが、




フェレットグッズって全っっっっっ然ない




んですよ_:(´ཀ`」 ∠):



こんなに可愛いのにですよ?




ワンコも猫も象もキリンもパンダもカエルもうさぎもペンギンもナマケモノもコアラもフラミンゴもその他にも動物のグッズって色々あるのに、フェレットのグッズって本っ当にない( ´_ゝ`)



アニマルグッズのコーナーって色々な動物のグッズがまとめて置いてある事多いから、無いと分かっていながら微かな期待を持って一応見てみる。



で、やっぱり無くて「ですよねー」みたいな(´ー`)




そんな感じだから、ごく稀に発見できたときはテンションMAX即買い確定なのです٩( 'ω' )و




で、先日普段からお世話になっている天ぷら・飛騨郷土料理のお店月の庭さんにて発見してしまいました(゚∀゚)




「くさださやか」さんという作家さんの「こんにちは、こんにちは」という作品です(´∀`)




リクリエイションもアートが楽しめる美容室を謳わせて頂いているのですが、月の庭は大将のアート好きが高じて若手アーティストの応援のために店内で個展や展覧会もやってしまうような面白い天ぷら屋さんなんです( ´∀`)




先日までくさださやかさんの個展が開かれていて、そこで出会ってしまいました(´∀`*)




くさださやかさんTwitter

くさださやかさんInstagram

くさださやかさんHP(現在作成中)





くさださんの作品は見てるとホッコリするような優しい作風なのですが、元々うちに飾ってあったインパクト強めな作品たちともケンカせず仲良く仲間入りしてくれました(゚∀゚)




(ちょっと引いて見た図)



リクリエイションにお越しになられた際には、是非お近くでご覧下さい( ´∀`)




ちょっとまだ買おうか迷ってるんですが、缶バッジがこれまた可愛くてですね、、、




うん、今決めました。楽しそうなフェレットのバッジ買います( ´_ゝ`)




現在くさださんは、12/9(土)、12/10(日)にポートメッセ名古屋で開かれるクリエイターズマーケットに出展される為に誠意製作中との事なので、みんなこの日のお出かけスポットはポートメッセに決まりだっ٩( 'ω' )و




くさださんのブースは3号館のK-36らしいので、行かれた方は是非(´∀`)




今日はこんな感じ( ´∀`)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m


ではでは( ´_ゝ`)


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