MERRY CHRISTMAS!!
メリークリスマス！！
今年のクリスマスはお客さまの優しさを感じるクリスマスになりました。
心より感謝致します！！！
皆様も素敵なクリスマスになりますように、、☆
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リクリエイションのオリジナル〇〇出来ました！！！
皆さんこんにちは！
名古屋市車道の「アートと絵本が楽しめる美容室」
re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)
のユウイチロウです！
突然ですが、オリジナル商品出来ました٩( 'ω' )و
リクリエイションは美容院です( ´_ゝ`)
美容院ですが、、、
オリジナルドリップコーヒーをこの度販売させて頂く事になりました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
リクリエイションにコーヒーを卸して頂いているパンダコーヒーロースターズさんにご協力頂いて、リクリエイションオリジナルドリップコーヒーが実現できました(*´∀`)♪本当にありがとうございます(´ω`)
パッケージデザインは、このホームページのイラストデザインをドリップコーヒー用に改めて組み合わせてもらいました！めちゃ可愛くないですか？w
ぜひ皆さんに飲んで頂きたいです！
が！！！！！！！
もしかしたら、
（´-`）.｡oO（淹れ方わからん。。。）
という方もいるかもしれない！！！
その昔、先輩から
「お客様にコーヒー（インスタントコーヒー）お出しして」
と言われ、
「ペーパーフィルターってどこですか？」
と聞き返した僕のように(´ｰ｀)
クリスマスを目前に控え、他の美容院さんはブログで可愛いセルフアレンジのやり方とかを書いてる中、そんな子羊ちゃんを救うために僕はドリップコーヒーの淹れ方を解説してみようと思いますw
まず、用意するものはこちらです。
・ドリップコーヒー
・コーヒーカップ
・ポット
まず、ドリップコーヒーは「リクリエイションオリジナルドリップコーヒー」が最適です（宣伝w）
コーヒーカップはお好きなもので構いませんが、容量は120ml〜150mlの物がオススメです。単純な話、ドリップコーヒーのコーヒー粉の量は一定なので、注ぐお湯の量が少なければ濃いコーヒー、多ければ薄いコーヒーが出来上がります。
「リクリエイションオリジナルドリップコーヒー」はコーヒー粉の量が10gなので、好みにもよりますが120ml〜150ml程の抽出が最適な量かなと思います。
（用意したカップの容量はこんな感じでした）
ポットは注ぐお湯の量が調整しやすいものがオススメです。具体的に言うと注ぎ口が細いもの。注ぎ口が太いとお湯がドバッと出てコーヒーがドリップバッグから溢れてしまったり、少量ずつ注ごうとするとお湯がポットをつたって床がビショビショになる事故が多発します(ﾉД`)
最近は電気ポットでもコーヒーように少量ずつお湯が出る物もあるらしいので、そんなのもオススメです(*´∀`)♪
では淹れていきましょう♪
まず、ドリップコーヒーの袋を開け、、、
ません∑(ﾟДﾟ)
その前にやる事があるんです( ´_ゝ`)
それは、カップを温めること(´ω`)
コーヒーを注いだ際に急激に温度が低下してしまうのを防ぐために、沸かしたお湯を事前にカップに注いで温めておきましょう(´ｰ｀）温める時間は１０秒程で大丈夫です！
カップが温まったらいざ、開封٩( 'ω' )و
（開けた瞬間にコーヒーの魅惑的な香りに包まれます♪）
中を取り出すと、
こんな感じにドリップバッグが入っているので、切り取り線より下にコーヒー粉を落としてからゆっくりと上部を切り取ります。（コーヒー粉をこぼさないように注意！）
切り取ったら、ドリップバッグの左右にあるフックを広げ、上部の②と書いてある部分を内側に押し込みます。
出来るとこんな感じに(´ｰ｀)
フックを広げたら、注ぎ口が大きく広がるようにフックをカップのふちに引っ掛けます。
出来たら、いよいよお湯を注いでコーヒーを抽出していきます。
注ぐお湯の温度は83℃〜90℃くらいが適温になります。
コーヒーには色々な成分が含まれていて、その中には抽出されて欲しい美味しい成分だけではなく、抽出されて欲しくない不味いとされる成分も含まれています。
お湯の温度が高温になればなるほど、短時間でコーヒーのあらゆる成分が抽出されやすくなる、つまり抽出したくない成分まで抽出してしまいやすくなります∑(ﾟДﾟ)ですので、沸騰したてのグツグツしている熱湯を注ぐのはオススメできません(ﾉД`)
お湯を沸かしたら、コップ１杯のお水をポットに加えて、数回撹拌するとちょうどいい感じの湯温になります٩( 'ω' )و
お湯の温度は結構重要なのでぜひ面倒がらずにやってくださいね( ´∀｀)
湯温が調整できたら、まず少量のお湯を注ぎます。
この時のお湯の量はコーヒー粉と同じ程度の量、ちょっと分かりづらいかもしれないですが、ドリップバッグからポタッポタッと軽くコーヒーが滴るくらいが目安です。
注いだら少し待ちます。
この待ち時間は「蒸らし」と呼ばれる行為で、コーヒー豆に含まれる二酸化炭素を放出する目的で行います。
コーヒーにお湯を注ぐと大量の二酸化炭素が放出されるんですが、蒸らしを行うことでこのガスを事前に外に放出させて、本格的にお湯を注いだ時にお湯がコーヒー粉に馴染みやすくなります(*´∀`)♪
美味しくコーヒーを淹れるための大切な待ち時間なので、焦らず優雅な気持ちで待ちましょう( ´_ゝ`)
蒸らしが出来たら、コーヒー粉が溢れないように２〜３回に分けて丁寧にお湯を注ぎます。
適量注いだらドリップバッグをカップから外して完成です･:*+.\(( °ω° ))/.:+
お好みのお菓子と一緒にお楽しみ下さい♪
、、、如何でしたでしょうか？
世の中には色んなブログがありますが、
美容院のブログでここまで丁寧にコーヒーの淹れ方（しかもドリップバッグw）を解説したのはおそらくリクリエイションが世界初なのではと自負しておりますw
調べてませんけどねw
少しでも皆様の参考になればこの上ない喜びでございます( ´_ゝ`)
リクリエイションのオリジナルドリップコーヒーは、
１個 ￥150(税別)
５個セット ￥700(税別)←￥50お得！
になりますと、最後はきっちり自社製品の宣伝をして今日のブログを終わりたいと思います٩( 'ω' )و
今日はこんな感じ( ´∀｀)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m
ではでは( ´_ゝ`)
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オキシ論
皆さんこんにちは！
名古屋市車道の「アートと絵本が楽しめる美容室」
re:creation hair & happy( リクリエイション ヘア アンド ハッピー)
のユウイチロウです！
今日はオキシについて論じてみようと思います。
題して
「オキシ論」
まんまですね( ´_ゝ`)
多分、今
（´-`）.｡oO（いや、オキシって何やのん）
って思われてると思うので、簡単に説明します٩( 'ω' )و
オキシっていうのはオキシドールのことで、日本語では過酸化水素水のことです。（ちなみにオキシドールはドイツ語です）
多分、今
（´-`）.｡oO（いや、過酸化水素水って何やのん）
って思われてると思うので、さらに詳しく説明します٩( 'ω' )و
過酸化水素水とは
「過酸化水素が溶け込んだお水」
のことで、
過酸化水素とは、言葉を分解してみると
「酸化し過ぎた水素」
と書き直すことが出来て、
酸化とは
「酸素とくっ付く(結合する)」
事なので、
「酸素とくっつき過ぎちゃった水素」
って事ですね(´ｰ｀)
化学式で書くと「H２O２」になります。
付いてきてますか？w
ちなみにお水は化学式で書くと「H２O」です。
「H２O２」と「H２O」を比べるとO(=酸素)が１つ多いですよね(ﾟωﾟ)
つまりお水さんからしたら、
（´-`）.｡oO（いや、酸素くっ付き過ぎちゃうのん）
って事なので、
「酸素とくっつき過ぎちゃった水素＝過酸化水素」
なんて呼ばれているわけです∑(ﾟДﾟ)
つまり
カラーの２剤の事です( ´_ゝ`)
正直最後の一文だけでいいような気がしますけど、まぁちょっとした雑学という事で_:(´ཀ`」 ∠):
あ、、厳密に言うと違うとことかあると思いますけど、大目に見てくださいね( ´_ゝ`)
最近は各メーカーさんから多種多様なカラー剤がどんどん発表されていて、本当に付いていくのが大変だったりしますが(´ｰ｀)
ここ数年は
「外国人風カラー」
のキーワードで、
赤みが強く硬さが出やすい日本人の髪質を、どうしたら
「透明感のある柔らかい質感のカラー」
に表現できるかと研究が進み、新しいカラー剤がドンドン開発されてきました。
色の表現に対する要望が高まる中、同時にヘアカラーによるダメージに対する要望も高まっていって、
「髪へのダメージは勿論、頭皮への影響にも配慮しつつ、尚且つ色の表現もキレイ」
という、何だかこうやって活字に起こしてみるとまぁまぁワガママなw要望に応えられるカラー剤を、メーカーさんは日々試行錯誤しながら開発してくれているわけです。ありがとうございますm(__)m
ダメージに対しては、植物由来成分を配合したり、アルカリ成分を調整したりしてダメージの抑制を図ってるのですが、それってほとんどが
カラーの1剤での事なんです(ﾉД`)
2剤はあくまで、「カラーの1剤の補助」って立ち位置が強くて、あまりこれといった特徴が謳われてこなかったんです( ；∀；)
ですが、ワタクシ発見してしまいました|ω･`)ちょっと主張強めなカラー2剤を( ﾟ∀ ﾟ)
そのカラー2剤は、なんと
・育毛効果
・白髪抑制
・抗炎症
の効果を持ち合わせた、ちょっとプレミアムなカラー2剤なんですΣ(ﾟДﾟ;)！
何故そんな効果があるのかを書き始めると、
( ´_ゝ`)<長い。長いよアナタのブログ
と嫁からツッコミが入るので、気になる方はご来店時に聞いて下さい(。-∀-)
さてそんなプレミアムなカラー2剤の名前を最後に記して今日のブログを書き終えたいと思います。
その名も。。。
オキシロン٩( 'ω' )و
オキシロン、
オキシロン、、
オキシロン、、、
オキシロン、、、、
オキシ論٩( 'ω' )و
、、、お後がよろしいようで(´°ω°)ﾁｰﾝ
今日はこんな感じ( ´∀｀)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m
ではでは( ´_ゝ`)
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年末年始のご案内
皆さんこんにちは！
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のユウイチロウです！
今年も残すところあと２週間となりました。。。
皆々様の2017年、いかような1年でしたでしょうか？
今日は年末年始の営業時間のご案内です。
☆2017年☆
12/31（日）まで営業。12/31（日）は14時閉店とさせて頂きます。
☆2018年☆
1/1（月）〜1/5（金）までお休み。
1/6（土）より通常営業させて頂きます。
先日のうちの奥さんのブログでもお伝えしましたが、１人でも多くのお客様に髪を綺麗にして年を越していただけるように、12月は時間外のご予約も積極的にお受けさせて頂いています。
技術者が１人という部分でご希望に添えられない場合もございますが、できる限り対応させて頂きますので、ぜひ気軽にご相談ください( ´∀｀)
よろしくお願いします٩( 'ω' )و
今日はこんな感じ( ´∀｀)最後まで読んでくれてありがとうございますm(_ _)m
ではでは( ´_ゝ`)
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１２月のご予約
今日はほんと寒いですね〜！！
あっとゆう間に今年も終わりですね、、！
年末のご予約ですが、混み合う可能性があり
技術者が1人のため特に当日予約はご希望に添えない場合がございます、早めのご予約をおすすめしております。
また、１２月は時間外のお時間もご予約承っております。
できる日、できない日とございますので一度ご相談下さい。
新しい作品も展示しました！！見てて、とっても楽しくなる作品です。
外は寒いですが、リクリエイションでHAPPYな気分になりましょ〜う！！